Made in Bulgaria · Профессиональные эспрессо-машины
Эспрессо, который запоминается.
Две машины, одна философия: мультибойлерная система, PID-контроль и бесшумный ротационный насос. Для бара — и для кухни человека, который относится к кофе всерьёз.
Две машины · выберите
/
Combina Prima — одна группа. Для небольшой кофейни и для дома, где эспрессо — это ритуал.
1кофейная группа
3 + 0,3 Lдва бойлера
23 kg370 × 530 × 400 mm
Combina Duetto — две группы, для бара, где очередь не заканчивается.
Та же группа, те же бойлеры, та же панель. Обе работают весь день за стойкой — разница в темпе: Prima готовит один кофе за другим, Duetto — два одновременно, вдвое больше чашек в час пик.
Combina Prima
1 группа
Компактная и тихая, с полной профессиональной гидравликой. Одинаково уместна на барной стойке и на кухне.
Всё, что бариста чувствует в чашке, решается внутри машины.
9 barРотационный насос — постоянное давление и почти полная тишина за баром.
85–95 °CPID-контроль кофейного бойлера — заданная температура и есть та, что вы получаете.
0–6 sРегулируемая предварительная инфузия — мягкое увлажнение перед полным давлением, для равномерной экстракции.
58 mmМассивная кофейная группа из нержавеющего металла и профессиональный портафильтр.
125–135 °CPID-контроль парового бойлера — сухой стабильный пар и горячая вода постоянной температуры, чашка за чашкой.
Мультибойлерная система
Пар не крадёт температуру у кофе.
Отдельный PID-бойлер для пара и горячей воды и отдельный PID-бойлер для каждой группы. Взбивайте молоко и готовьте эспрессо одновременно — без компромиссов ни в том, ни в другом.
Сенсорная панель с дисплеемтемпература · время · настройки
Объёмная дозировка с памятьюодинарный · двойной · ручной режим
Пар и горячая водарычаги с деревянными рукоятками
Паровое соплочетыре отверстия, с теплоизоляцией
Материалы и персонализация
Нержавеющий металл. Массив дерева. Ваше имя.
Деревянные боковые панели — то место, где машина становится вашей: мы наносим ваш логотип ещё до того, как она покинет мастерскую.
Каждая машина собирается и конфигурируется индивидуально — модель, логотип, холдеры и срок. Позвоните нам, чтобы уточнить детали и подготовить предложение.