Made in Bulgaria · Macchine per espresso professionali
Un espresso che si ricorda.
Due macchine, una filosofia: sistema multi-caldaia, controllo PID e pompa rotativa silenziosa. Per il bar — e per la cucina di chi prende il caffè sul serio.
Due macchine · scegliete
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Combina Prima — un gruppo. Per il piccolo caffè e per la casa in cui l'espresso è un rito.
1gruppo
3 + 0,3 Ldue caldaie
23 kg370 × 530 × 400 mm
Combina Duetto — due gruppi, per il bar dove la fila non si ferma mai.
Lo stesso gruppo, le stesse caldaie, lo stesso pannello. Entrambe lavorano tutto il giorno dietro al bancone — la differenza è il ritmo: Prima fa un caffè dopo l'altro, Duetto due alla volta, il doppio delle tazze nell'ora di punta.
Combina Prima
1 gruppo
Compatta e silenziosa, con l'idraulica professionale completa. A suo agio sul banco del bar come in cucina.
Caldaia a vapore da 1300 W, ugello con regolazione della schiuma e corpo in metallo inossidabile Ø 100 mm. Latte caldo montato come dal barista — senza interruzioni.
Tutto ciò che il barista sente in tazza si decide dentro la macchina.
9 barPompa rotativa — pressione costante e quasi nessun rumore dietro al banco.
85–95 °CControllo PID della caldaia caffè — la temperatura impostata è la temperatura che ottenete.
0–6 sPre-infusione regolabile — una delicata bagnatura prima della pressione piena, per un'estrazione uniforme.
58 mmGruppo massiccio in metallo inossidabile e portafiltro professionale.
125–135 °CControllo PID della caldaia vapore — vapore secco e stabile e acqua calda a temperatura costante, tazza dopo tazza.
Sistema multi-caldaia
Il vapore non ruba temperatura al caffè.
Una caldaia PID separata per vapore e acqua calda e una caldaia PID separata per ogni gruppo. Montate il latte ed estraete contemporaneamente — senza compromessi in nessuno dei due.
Pannello touch con displaytemperatura · tempo · impostazioni
Dosatura volumetrica con memoriasingolo · doppio · modalità manuale
Vapore e acqua caldaleve con impugnature in legno
Lancia vaporequattro fori, isolata termicamente
Materiali e personalizzazione
Metallo inossidabile. Legno massello. Il vostro nome.
I pannelli laterali in legno sono il punto in cui la macchina diventa vostra — applichiamo il vostro logo prima ancora che lasci il laboratorio.
Ogni macchina è costruita e configurata su misura — modello, logo, portafiltri e tempi di consegna. Chiamateci per definire i dettagli e preparare il preventivo.